お役立ち農業辞書

堆肥と他の有機質肥料（油粕・魚粉・骨粉など）は混同されがちですが厳密には違いがあります。

堆肥は家畜糞や落ち葉，草などを積み重ねて腐らせたものですが，

油粕，魚粉（魚粕），米ぬか，骨粉などの有機質肥料は基本的に発酵していません。

発酵しているかしていないか，これが大きな違いです。

つまり，未発酵の有機質肥料は土壌に施されてから発酵が始まり，

はじめて作物に利用される形になるのです。

※保管方法によっては，施肥前に腐敗が始まります。

油粕や魚粉，米ぬかなどの有機質肥料は肥料成分が少ない上に遅効性であるとして，

堆肥と同じ感覚で大量に土壌に施すとガス害などにあう可能性があります。

これらの有機質肥料は基本，乾燥してはいますが発酵は済んでいません。

その使用と保管方法は十分気を付けなくてはいけません。