お役立ち農業辞書

家畜糞の成分は与える餌によって大きく変わります。

そのため，給餌される材料の構成を把握することが，作物の肥効や土壌の生物性，物理性，化学性等の影響を判断するために重要となります。

当然，牛，豚と鶏で与える餌は異なり，更に牛でも乳牛と肉牛，鶏でも産卵鶏とブロイラーなどの肉鶏で違いがあります。

特に鶏の場合，産卵鶏は卵の殻を強くする必要から炭酸・リン酸カルシウムをたくさん給餌しています。一方，肉鶏は早期に太らせることが必要なため，高タンパク，高エネルギー中心の給餌となります。

産卵鶏の糞と肉鶏の糞は全く別物であり，鶏糞堆肥も同様，と考える必要があります。

糞は消化されたものだから，また市販の畜糞堆肥は発酵されたものだから等の理由で，そんなに違いがあるのだろうかと思われるかもしれませんが，そんなに違うのです。