お役立ち農業辞書

大ざっぱに言えば，作物は大きく，たくさん育てることを目標とします。

では自然界で大きな植物がたくさん育っているところはどこでしょう。

それは森です。森の土には何があるのでしょうか。

上の図は左から右へと土壌が発達するにつれ，だんだん大きな植物が出現することを示したものです。

森の土には腐植（動植物の遺骸が分解されたもの）がたくさんあることが分かります。

大きな作物が育つ土は腐植がたくさん入った土なのです。