京都農販日誌

京都市産業観光局西部農業振興センターで開催されました京のこだわり旬野菜の会で有機JASで使える資材についての話をさせて頂きました。

過去の経験上、肥料の特徴と価格の情報のみをお伝えすると、

安価で購入できるが肥料成分が残留して後々悪影響を与える肥料が頻繁に使用され、

年々秀品率が減少するといった不本意な結果になる背景から

普段の法人様向けにお話させて頂いている土のことと土壌分析からの施肥設計の話を前提としてお話させて頂きました上で有機JAS可の肥料の話をさせて頂きました。