京都農販日誌

施設での栽培技術の高さ、キャベツの生産量トップクラス等、日本でも有数の産地である愛知県東三河地区へ。

自分が一番信頼している渥美半島の肥料屋さんのお世話になり、イチゴの生産者様とトマトの生産者様の所に連れて行ってもらいました。

久々に愛知県の技術レベルの高さを確認。　　　　

勉強。　　試食させてもらったいちご（紅ほっぺ）は濃くと甘みがあり旨かったです！

２件目のトマトの施設で頂いたミニと中玉の味にも感動。

イチゴもトマトも樹勢のコントロール、花の強さ全てにおいてレベルが高い。

与えるものはしっかり与えて、旺盛なものに負荷を上手くかけてコントロールする。

この経験を活かせるよう頑張ります。

皆さん有難うございました。