お役立ち農業辞書

土壌の緩衝性とは，pＨの変動のしにくさのことです。土壌pＨの変動が小さいと緩衝性が高いということです。

土壌の緩衝性を高めるのも有機物の施用がよいとされています。

有機物の施用が保肥力（ＣＥＣ）を高めるのと同様の過程ですが，有機物の分解によって有機酸が生成され，その有機酸が緩衝性を高める働きをするのです。

下図は有機酸のカルボキシル基（－ＣＯＯＨ）の構造を示しています。

カルボキシル基は周囲の環境によって水素イオン（Ｈ^＋）を放出して，他の陽イオンと結合します。これは保肥力にもつながるのですが，同時に土壌が酸性に傾くのを防ぐ働きにもなります。

※水素イオン（Ｈ^＋）濃度が高くなれば酸性に傾く

また以前，「炭酸根について」の項で書きましたが，炭酸根も土壌pＨの安定に作用します。

そして，実はミミズの糞には炭酸塩が含まれているのです。ミミズは植物性の有機物が潤沢にあるところにたくさんいます。

「ミミズが適度にいる土は肥えている」等とよく言われるのは，こういう理由からもうなずけます。

※ミミズが大量にいるのは未熟な有機物が多いということで，作物の栽培にとっては発展中の環境ということになります。